Quasi timidamente nascosto tra Puglia e Basilicata, il cratere del Monte Vulture è il cuore di una stupenda area di natura selvaggia. Nell’ottocento un famoso brigante lo scelse come sua casa, oggi è un vero paradiso per gli escursionisti per per i produttori di vino.
itinerari enogastronomici
Ode al Tartufo di Monferrato: 11 fiere ad ottobre e novembre
Sono undici gli appuntamenti imperdibili che celebrano il famoso tartufo di Monferrato. Ateniesi e romani lo adoravano e inserivano in varie ricette, e, nonostante il Medioevo, l’arrivo del Rinascimento ne decretò un nuovo successo che lo inserì tra le pietanze più raffinate della cucina italiana. Nel ‘700 il tartufo piemontese era ormai ambito da tutte […]
La Strada del vino Colli dei Longobardi
La Strada del vino Colli dei Longobardi è un itinerario enogastronomico che riguarda il territorio circostante la città di Brescia, in particolare i comuni di Rezzato, Montichiari, Castenedolo, Montirone, Capriano del Colle, Poncarale, Flero e Botticino.
La Strada del Vino della Teverina
La Strada del Vino della Teverina interessa un’area che dall’alto Lazio si estende fino ai confini dell’Umbria e comprende i comuni di Bagnoregio, Bomarzo, Castiglione in Teverina, Celleno, Civitella d’Agliano, Graffignano e Lubriano raggruppati sotto la denominazione di Comprensorio della Teverina
La Strada dei Vini e dei Sapori dei Colli di Forlì e Cesena
Tramazzo, Montone, Rabbi, Civitella, Predappio, Bidente, sono tutte località interessate dalla cosiddetta “Strada dei Vini e dei Sapori dei Colli di Forlì e Cesena”, che si sviluppa per ben 287 chilometri. Si tratta, com’è ovvia che sia, di un territorio molto adatto al turismo enogastronimico.
Il turismo enogastronomico in Franciacorta
Quando si parla di turismo enogastronomico in Lombardia, non si può che mettere bene in risalto la Franciacorta, ossia un territorio collinare compreso fra la città di Brescia e il lago d’Iseo.
Il pesto alla genovese: la bontà in verde
Uno dei condimenti più famosi d’Italia e non solo nella sua regione natale, ossia la Liguria. Si sta parlando, chiaramente, del pesto alla genovese.