È il tramonto di una calda giornata estiva quando, con un bicchiere di Prosecco in mano, mi lascio rapire dai profumi e dai colori che avvolgono le colline di Valdobbiadene. A 60 anni, dopo aver girato il mondo alla scoperta di angoli nascosti e gioielli segreti, posso affermare con certezza che questa piccola località veneta […]
Turismo enogastronomico
Cucina ligure: tradizione radicata e vizio dei sensi
Ci sono tanti motivi per andare in Liguria: la bellezza del famoso tratto di costa delle Cinque Terre, per l’esclusiva Portofino, per la storica Sanremo, o anche per bellezze naturali come le Grotte di Toirano o il. Parco Naturale del Beigua, ma le tentazioni della cucina ligure, spesso messi in secondo piano, da sole potrebbero […]
Ode al Tartufo di Monferrato: 11 fiere ad ottobre e novembre
Sono undici gli appuntamenti imperdibili che celebrano il famoso tartufo di Monferrato. Ateniesi e romani lo adoravano e inserivano in varie ricette, e, nonostante il Medioevo, l’arrivo del Rinascimento ne decretò un nuovo successo che lo inserì tra le pietanze più raffinate della cucina italiana. Nel ‘700 il tartufo piemontese era ormai ambito da tutte […]
La Strada del vino Colli dei Longobardi
La Strada del vino Colli dei Longobardi è un itinerario enogastronomico che riguarda il territorio circostante la città di Brescia, in particolare i comuni di Rezzato, Montichiari, Castenedolo, Montirone, Capriano del Colle, Poncarale, Flero e Botticino.
La Strada del Vino della Teverina
La Strada del Vino della Teverina interessa un’area che dall’alto Lazio si estende fino ai confini dell’Umbria e comprende i comuni di Bagnoregio, Bomarzo, Castiglione in Teverina, Celleno, Civitella d’Agliano, Graffignano e Lubriano raggruppati sotto la denominazione di Comprensorio della Teverina
Turismo enogastronomico alla Garfagnana
La Garfagnana è un territorio che si trova, in Toscana, fra le Alpi Apuane e l’Appennino Tosco emiliano. Anche se non vi è lì un turismo che possiamo definire di massa, questa località è interessante pure dal punto di vista del turismo enogastronomico.
Il turismo enogastronomico in Basilicata
Il turismo in Basilicata si basa su quello balneare, montano-escursionistico e storico-culturale. Tuttavia, c’è anche un forte turismo enogastronomico ed è quello su cui oggi ci soffermeremo di più.
Le Strade del vino in Campania
Il turismo enogastronomico ha un grandissimo rilievo nel nostro Paese, questo per la grande qualità dei vini italiani, per le antiche tradizioni e per le diverse aziende presenti sul territorio. Notevole spazio hanno, inoltre, le Strade del vino, definite in Italia dalla Legge 27 luglio 1999 e dal successivo DM 12 luglio 2000. Pure in […]
Turismo enogastronomico a Firenze e dintorni
Firenze è una delle città italiane più frequentate ed amate dai turisti. Probabilmente, solo Roma e Venezia sono capaci di contenderle il primato. Arte, cultura a volontà, mostre, tutto questo lo si può trovare a tonnellate in tale città; tuttavia anche il turismo enogastronomico ha qui la sua importanza.
Umbria, tra Strade del Vino ed un museo dedicato al frutto della vite
L’Umbria si presenta come una regione, diciamo, dai molteplici volti: campi chiusi da siepi e muretti si alternano a piantagioni specializzate, macchie di boschi a distese di olivi e girasoli, territorio collinare e quello montuoso. Il clima è poi vario: in pianura ed in collina è di tipo sublitoraneo o temperato con siccità estiva, mentre […]
Le Strade del Vino dell’Alto Adige e turismo enogastronomico
È una via che scorre parallela alla valle dell’Adige, nell’Oltradige, a partire da Nalles toccando la città di Bolzano e proseguendo verso sud, fino ad arrivare a Cortina. Non è però una via qualunque, bensì una cosiddetta “Strada del Vino”, la strada del vino dell’Alto Adige.
Le Strade del Vino in Sardegna
Le “Strade del vino” sono degli itinerari turistici volti ad indirizzare il visitatore verso la buona cucina e dell’ottimo vino. Questi itinerari sono stati creati, dunque, per offrire gite, soste e, naturalmente, degustazioni della gastronomia sarda e del suo vino, contribuendo, allo stesso tempo, a far conoscere usi e costumi locali. Anche in Sardegna si […]
La “strada del vino Chianti Colli Fiorentini”
Chianti fiorentino è la parte settentrionale della zona viticola chiamata appunto Chianti, in Toscana. Qui viene prodotto il famoso Chianti Colli Fiorentini, vino DOCG. Per il turismo enogastronomico è stata creata la cosiddetta “strada del vino Chianti Colli Fiorentini”.
Il Salento ed il turismo enogastronomico
Il cosiddetto “turismo del vino” sta conoscendo veramente un periodo di successo e di forte interesse da parte delle persone. Tutto ciò, ovviamente, va ricondotto all’importanza sempre crescente del turismo enogastronomico. Questa volta parleremo, in breve, di quello presente nel Salento.
Il turismo enogastronomico a Montalcino
Il Brunello di Montalcino è uno dei vini italiani più famosi ed è DOCG, cioè a Denominazione di Origine Controllata e Garantita. Viene prodotto nel territorio del comune di Montalcino, in Toscana.