Numerosi locali pubblici, con il passare degli anni, hanno cambiato completamente fisionomia tra cui i bar. Questo è dovuto al modificarsi delle tendenze e soprattutto alle diverse esigenze dei clienti. E’ come, se ora, quello che veramente fa tendenza e novità, è l’aumento dei servizi e delle attività che si possono svolgere all’interno. Il semplice […]
Idee di viaggio
Sorseggiare una “burrobirra” nei pub di Harry Potter
Se siete in cerca di un viaggio davvero originale, dove poter andare in alcuni pub veramente magici nel senso letterale del termine, che ne dite di andare nel “Mondo Magico di Harry Potter”? Molti di voi già lo sapranno anche i maghetti vanno al pub per bere una burrobirra. Tra una lezione e l’altra, tra […]
Nostalgia del passato quando “andavano” i disco pub!
È inutile negarlo, seguire le tendenze è un vero grattacapo. Non fai in tempo a credere di aver trovato l’ultimo locale di tendenza che dopo nemmeno pochi giorni, ne è uscito un altro. Recentemente abbiamo fatto un viaggio verso varie tipologie di pub, pub crawl, lounge bar, full enjoy, beer shop, wine bar, chi più […]
Un unione tra il bar e il centro benessere: il Full Enjoy
Immaginate un posto a metà strada tra un centro benessere e un bar, dove la parola d’ordine è riuscire a fornire un piacere totale alla clientela. Non è un sogno! E’ l’ultima tendenza del momento i Full Enjoy. I Full Enjoy sono un modello innovativo che arrivano dritti dagli Stati Uniti (una novità?). Dal 2000 […]
La “febbre” per la bionda: i Beer Shop
In Italia, oltre al buon vino, si sta diffondendo sempre di più anche la passione per la birra. Sempre più persone sono in cerca di posti, dove poter gustare la birra in modo tranquillo e in posti dedicati appositamente a questa bevanda. Se in realtà già questo poteva avvenire nei classici pub, ora però ci […]
La “tendenza” del momento: il Pub Crawl
L’ultima tendenza tra i giovanissimi – non so quanto positiva – è un nuovo tipo di intrattenimento, il Pub Crawl. Questa parola nasce dall’unione del termine pub con il termine inglese crawl che indica uno stile di nuoto. Consiste in un gruppo di persone che si incontrano per bere alcolici in diversi pub nell’arco di […]
C’era una volta il Pub. . . .
Uno dei locali, che negli ultimi anni si è diffuso in maniera capillare in tutto il nostro territorio, è il pub. Se una quindicina di anni fa, appena si sentiva questa parola c’è chi ti guardava storto, non capendo a cosa ci si riferisse, oggi è, invece, diventato un termine comune. Sono nati nei paesi […]
Il segreto per aprire un Wine Bar? Dovete essere degli esperti
Nonostante la crisi, un settore che è riuscito a fare il colpaccio è stato quello vinicolo. Paradossalmente sono calati i consumi delle bottiglie di vino economiche, mentre sono aumentate le etichette prestigiose. Questo è sintomo che in Italia se si beve un bicchiere di vino, questo deve essere di qualità. Se amate il vino e […]
Turismo enogastromico
Provate a mettere insieme il piacere della tavola con quello di scoprire il territorio, il risultato? È il turismo enogastronomico. Il turismo enogastronomico è un settore in forte crescita, che ha visto negli ultimi dieci anni un notevole incremento. Sempre più persone cercano non più le semplici vacanze, ma dei luoghi dove trovare un giusto […]
Quando il vino diventa evento: Cantine e Chef alla ribalta
Si è da poco conclusa una manifestazione davvero ghiotta: “Cantine e Chef alla ribalta”, che ha coinvolto le cantine selezionate umbre e i migliori chef di Orvieto. Giunta alla sua settima edizione, si è conclusa il 4 settembre scorso, presso il Palazzo del Gusto di Orvieto, sede dell’Enoteca Regionale dell’Umbria. Un evento mirato a far […]
Quando il Wine Bar diventa tendenza
Oltre al buon cibo, l’Italia è nota per un altro prodotto, il vino. Bere un buon bicchiere di vino, è salutare, e rende piacevole i pasti, in particolar modo quelli in compagnia. Il vino è, nel nostro paese, una vera e propria cultura e oggi ci sono sempre più luoghi dove puoi passare delle piacevoli […]
Una serata piacevole dopo il lavoro: un aperitivo in hotel
Le hall degli hotel, sono da sempre considerate luoghi di passaggio e di sosta dei clienti che soggiornano nella struttura ricettiva. Possono essere definiti dei non luoghi, passaggio immaginario tra la vita fuori e dentro l’hotel. Quante volte passando fuori da un hotel di lusso ammirando le loro hall fantastiche, eleganti, chic, e all’ultima moda […]
Per un turismo sostenibile
Dopo l’alimentazione sostenibile è la volta del turismo, però tranquilli, oggi non vi propongo niente che a che fare con gli insetti. Ci eravamo lasciati, sull’importanza di trovare delle soluzioni alternative per rispettare l’ambiente in cui viviamo. Oltre a quello che ognuno di noi può fare nel suo piccolo, importante è quello che si può […]
Per una alimentazione sostenibile
Udite, udite, questo articolo è dedicato a chi vuole mangiare sano e dedicarsi all’ambiente. Negli ultimi anni, si sono moltiplicate le iniziative finalizzate alla sensibilizzazione per il rispetto per l’ambiente. A tal fine, esistono tutta una serie di piccoli accorgimenti che ognuno di noi può applicare al suo stile di vita che, con il tempo, possono […]
L’antidoto per il ritorno dalle vacanze: una nuova filosofia di vita la “Gustosofia”
Ebbene si, è arrivato il momento. Sto qui a scrivervi su come riprendervi dal rientro dalle vacanze. Ma come è successo? Mi sembra ieri che ero qui a dispensare consigli e spunti, su come passare le vostre meritate ferie, e ora tutto è già finito! Come è possibile direte voi, ma non tutto è perso. […]