Pizzella, cancellata, neola, ma forse la maggioranza la conoscono sotto il nome di Ferratella. Di cosa si tratta? È un tipico dolce dell’Abruzzo, ma diffuso pure in Molise.
Autore: arvis34
Falconara Marittima: origini antiche, buona cucina e mare
Falconara Marittima si trova in Provincia di Ancona, ma le due città sono così vicine, da creare qualche difficoltà a chi cerca di distinguerle.
Rocca Imperiale, tra turismo, cultura e… limoni
Rocca Imperiale è conosciuta ai più per i suoi succulenti limoni, ma cultura e religione la rendono anche un luogo speciale da visitare.
Volterra
L’alabastro è un tipo di roccia di origine gessosa o calcitica, utile come materiale pregiato da decorazione e viene impiegato anche per realizzare soprammobili e bigiotteria. Volterra, comune della Provincia di Pisa, è famosa proprio per l’estrazione e la lavorazione dell’alabastro.
Il Parco naturale regionale del Beigua
Il Parco naturale regionale del Beigua, che si trova ad Arenzano fra la provincia di Genova e quella di Savona, è un’area naturale protetta istituita con una legge regionale nell’aprile del 1985. Scopriamola insieme
I testaroli della Lunigiana
La Lunigiana è una regione storica d’Italia suddivisa, dal punto di vista amministrativo, fra Liguria e Toscana. Uno dei piatti tipici di questo territorio sono i testaroli della Lunigiana. Vediamo insieme di cosa si tratta?
Lavinio e Tor Caldara
Lavinio è una località non troppo distante da Anzio e si trova a circa 50 km dalla Capitale. Si tratta di una meta balneare piuttosto conosciuta del litorale laziale.
A Pasqua arriva il casatiello
Cosa mettono a tavola, di solito, i napoletani a Pasqua? L’antica tradizione vuole che si debba preparare il casatiello, un rustico diffuso in Campania ma anche in altre regioni italiane. Ma come si prepara?
Grottaferrata
Quando si pensa ai Castelli Romani, il nome di Grottaferrata emerge spesso e questo perché è località caratterizzata da villeggiatura e da siti archeologici importanti.
Aci Castello
Aci Castello si trova in provincia di Catania ed è località piuttosto antica, al cui interno troviamo importanti scavi archeologici ed il Castello, oggi divenuto però museo civico.
La Strada del Vino della Teverina
La Strada del Vino della Teverina interessa un’area che dall’alto Lazio si estende fino ai confini dell’Umbria e comprende i comuni di Bagnoregio, Bomarzo, Castiglione in Teverina, Celleno, Civitella d’Agliano, Graffignano e Lubriano raggruppati sotto la denominazione di Comprensorio della Teverina
Rocca di Papa
Rocca di Papa, provincia di Roma, fa parte della Comunità montana Castelli Romani e Prenestini ed è tra le più note località dei Castelli Romani.
Arezzo, tra arte, storia e musica
Arezzo è una delle città più importanti ed antiche della regione Toscana, anche dal punto di vista storico-culturale.
I baìcoli, i biscotti della Serenissima
“No gh’è a sto mondo, no, più bel biscoto, più fin, più dolse, più łisiero e san par mogiar ne ła cìcara o nel goto del baìcoło nostro venessian.” Così un passo del Dizionario del Dialetto Veneziano che, tradotto in italiano, recita: “Non c’è a questo mondo, no, più bel biscotto, più sottile, più dolce, […]
I carciofi alla giudía: non sei andato a Roma se non li hai provati
I carciofi alla giudía sono un tipico piatto della cucina giudaico-romanesca, anche se diffusi pure in altre regioni d’Italia, e consiste, diciamo, in una deliziosa frittura di carciofi.